TEXTO SOBRE LA REVOLUCIÓN AGRÍCOLA. PRIMERA REVOLUCIÓN INDUSTRIAL

TEXTO SOBRE LA REVOLUCIÓN AGRÍCOLA. PRIMERA REVOLUCIÓN INDUSTRIAL

Texto sobre la Revolución Industrial:   "Un agricultor moderno"

     En 1835 he tomado posesión de la explotación de Creteil. La extensión de las tierras era de 235 hectáreas, divididas en 348 parcelas. La rotación era bienal: primer año algunas hectáreas de patatas, de remolacha, de “topinambours” (aguaturma), lo demás a barbecho; el segundo año trigo y centeno; el tercer año, avena.

     La cosecha de aquella época (1835) era de 15 hectólitros de trigo por hectárea y de 12.000 kilos de remolacha por hectárea [...] Actualmente, cosecho de 23 a 25 hectólitros de trigo por hectárea y de 16.000 a 23.000 kg. De remolacha por hectárea. [...]

    He ampliado la calidad del suelo cultivable mediante labores tan profundas como fueron posibles. Actualmente, este suelo está muy mejorado y produce trigo y remolacha, en vez de centeno y “topinambours”. Además, mediante trueques y compras, conseguí reunir diversas parcelas. Las cerca de 248 hectáreas de que se componen mis tierras no se dividen más que en 78 parcelas.

    En 1839 compré dos sembradoras mecánicas para el trigo. Luego he comprado otras 5 sembradoras.

J.C.POTEL-LECOUTEUX, Autobiographie, 1867

Actividades sobre el texto y la imagen:

a) ¿Qué diferencia hay entre el agricultor que describe el texto y el tradicional del Antiguo Régimen?

b) ¿Qué nombre recibe todos los cambios que se producen en la agricultura? ¿Qué es una hectárea y a cuantos metros cuadrados equivale?

c) Establece la relación existente entre la Revolución Agrícola, la Revolución Demográfica y la Revolución Industrial.

d) ¿Cómo son las herramientas o máquinas empleadas?¿Cuáles son más complejas? ¿De qué materiales están hechas?

e) ¿Qué tipo de tracción se utiliza: animal, máquina de vapor…?

f) ¿Cómo se araba la tierra antes de la industrialización? ¿Se irrigaba de forma artificial?